Всем привет! Пару месяцев назад на рынке дебютировала новинка - Мохнатый Шмель без фильтрации. Кому-то понравилось, а кто-то и не оценил свежее прочтение классики от МПК. Мнения разделились. При этом, многие задавались вопросом: а что будет дальше с классическим Мохнатым шмелем? Я сам начал беспокоиться по этому поводу, так как с официального сайта МПК он пропал, уступив место нефильтрованной версии:
Неужели его перестанут выпускать и будет доступен только нефильтрач? Верилось в это с трудом хотя бы потому, что в большинстве супермаркетов до сих продают классического шмеля с достаточно свежей датой розлива. А нефильтрованную версию я видел только в Ашане за непристойные 90 рублей за банку 0,45. Коллеги, говорили, что его можно достать в Бристоле за 50 рублей, но до нашего лабаза это чудо так и не добралось. Тем не менее, я задал вопрос официальной странице МПК (Mosbrew) в Instagram и получил утвердительный ответ: "да, вместо старого Шмеля, теперь будут выпускать нефильтрованный".
Что же из себя представляет новый нефильтрованный эль? В СМИ дебют напитка прошел весьма скромно. Сообщалось, что «Эль Мохнатый Шмель» вышел в новом дизайне и без фильтрации. Новое оформление было выбрано в ходе голосования среди подписчиков (первый раз об этом волеизъявлении народа слышу). А само пиво теперь не фильтруется, чтобы сохранить больше хмеля в аромате. То есть, нам по факту, обещали тот же эль, только более ароматный. Окей. Банка немного охладилась в холодильнике, пора дегустировать:
Мохнатый шмель без фильтрации. Янтарный эль, abv. 5%, энс 12%, горечь - 27 IBU. Состав: вода питьевая, солод ячменный, хмелепродукты, дрожжи. При производстве использовался хмель Цитра и Каскад. Изготовлено на заводе МПК (Мытищи). В аромате все так же: цветочки, мёд. Вкус свежий, солодовый, немного медовый, переходящий в обволакивающее приятное травянистое послевкусие. В процессе употребления проявляются хвойные нотки. Вроде бы все хорошо, кроме того, что напиток водянистый. И в этом его существенное отличие от обычного шмеля. Другим отличием является более свежий вкус, но это не сильно склоняет чашу весов пользу нефильтрача. Старый Шмель был для меня лучше. Нефильтрованная версия неплохая, но желания купить её ещё раз у меня нет. Моя оценка: 4 солнцеликого из 5.
Всем спасибо за прочтение! Я пошел в фикс прайс, куплю напоследок несколько бутылок старой версии пива Мохнатый Шмель...