Сегодня третья серия нашего обзора новых самогонных аппаратов. После общего анонса и подробного разбора аппарата «Сириус NEW» мы переходим к аппарату «Народный NEW». Забегая вперёд, отметим, что он претерпел больше всех изменений среди новинок, поэтому присаживайтесь поудобнее.
Начнём с перечня изменений:
· Увеличение производительности холодильника на 30%
· Голова аппарата крепится на кламповом соединении
· Сухопарник обновился до джин-корзины
· Электронный термометр вместо биметаллического
· Клапан сброса давления на крышке куба
· Мини-дефлегматор перед джин-корзиной
Холодильник
Пожалуй, главное улучшение аппарата. Его размер увеличился на 30%. Соответственно, вслед за этим вырастает и скорость, и качество очистки. Скорость перегонки составит 3 л/час.
Кламповое соединение
Модернизация аппарата – целая площадка для экспериментов. Народный NEW не отстаёт от аппаратов колонного типа и готов посоревноваться с ними. Мини-царга, дополненная кламповым соединением на 1.5 дюйма, позволит вам использовать насадки Панченкова для улучшения качества очистки.
Сухопарник = джин-корзина
Сухопарник претерпел максимальные изменения. Он получил своё двухдюймовое кламповое соединение, джин-корзину, а также улучшенный кран для слива сивушного масла. Работать с таким сухопарником гораздо удобнее: ингредиенты находятся на всей площади сухопарника, благодаря корзине, они не прикипают к самому сухопарнику. Кран для слива крепится на отдельную гайку, чтобы аппарат на месте отверстия не протекал.
Электронный термометр
Биметаллический термометр не нравился многим винокурам. Мы учли это и заменили его на электронный. Теперь контроль температуры стал проще, а вслед за ним и отбор фракций. В итоге, мы имеем более качественный самогон, благодаря качественному электронному термометру. Герметичность головы аппарата не пострадает. Термометр очень легко закрепляется и закручивается, спиртовые пары не пройдут.
Клапан сброса давления
Безопасность прежде всего. Клапан сброса давления находится на фланце. В случае некорректной работы нагрева мы можем спокойно сбросить давление внутри куба и продолжить работу. Всё-таки сделать новую брагу проще и дешевле, чем купить новый самогонный аппарат.
Мини-дефлегматор
Также очень важное обновление. Внутри дефлегматора находится холодильник Димрота. Холодильник-змеевик имеет 5 витков, а диаметр трубок 8 мм. Преждевременно будет называть Народный NEW полноценной ректификационной колонной, но, памятуя о кламповом соединении, такой апгрейд легко осуществим. На качестве напитков это скажется только в лучшую сторону.
Чтобы увидеть все нововведения своими глазами, советуем посмотреть обзор Дмитрия Лафетникова.
Пишите в комментарии, каким аппаратом пользуетесь сейчас вы. Чем он отличается от нашей новинки?