Сливочный салат с брокколи
6 порций
Ингредиенты:
Для салата:
🔹1 крупная кочан брокколи, нарезанная на более мелкие соцветия, слегка пропаренная
🔹1 гранат с семенами (около 1/2 стакана)
🔹1/3 стакана сырого миндаля, крупно нарезанный
🔹1/2 красной луковицы, мелко нарезанный кубиками
🔹6 кусочков неотвержденного бекона без нитратов, хрустящего приготовления и нарезанного
Для заправки:
🔹1 чашка простого греческого йогурта
🔹4 столовые ложки яблочного уксуса ИЛИ 4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
🔹½ чайной ложки чесночного порошка ИЛИ 2-3 зубчика свежего измельченного чеснока
🔹½ чайной ложки морской соли
🔹щепотки черного или белого перца
Приготовление:
1️ Начните с приготовления кремовой заправки; в небольшой миске взбейте йогурт и уксус.
2 Добавьте чеснок, морскую соль и перец, снова взбейте до однородной массы. Отложите в холодильник.
3 Далее собирайте салат и наслаждайтесь
❤️ Приятного аппетита ❤️
Ставьте лайк ❤️ и готовьте с удовольствием!