КБЖУ - 298/41/9,5/12.
Сытный диабетический обед. Котлетки из грудки индейки и творога. Квашенная капуста,. Овощная нарезка.
Котлетки: филе индейки, лук, в том числе и зеленый, чеснок, творог из расчета на 1 кг мяса - 100 г творога.
Все прокрутить через мясорубку/блендер. Соль, специи по вкусу.
Скатать в шарики (у меня получилось по 65 г). Я заморозила.
Выпекать при 180 градусах: мороженные - 35 минут, не мороженные - 25 минут (или до румяной корочки).
Овощная нарезка : 1 помидорка, 1 стебель сельдерея, половинка болгарского перца, зелень.
Граммов 100 квашенной капусты.
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Лилия Телешова
