Если вам надоело пить дома обычный кофе, то этот рецепт для Вас! Попробуем немного разнообразить приготовление утреннего напитка.
Для двух порций нам понадобится:
- Растворимый кофе - 2 ч. л. с горкой
- Сахарный песок - 2 ч. л.
- Молоко - не более 150 - 200 мл
- Кипяток - 100 мл
- Взбитые сливки в баллоне
Для начала в мерный стаканчик кладём кофе, сахар.
Заливаем кипятком так, чтобы он слегка покрывал кофе с сахаром.
Далее всё это долго взбиваем электровенчиком до пенки. То есть у нас должна остаться только пенка, жидкого кофе на дне оставаться не должно.
Теперь вливаем пенку в кружку, примерно так, как на фото ниже.
Теперь наливаем в кружку, внимание, кипячёное молоко. Вскипятить его можно во время того, когда мы делали пенку. Смотрите, главное чтобы оно "не убежало" :)
И финальный штрих - пшикаем сверху взбитых сливок.
Получается такой красивый кофе, которым можно угостить гостей. Наверняка, им очень понравится. Финальная версия у меня получилась не очень аккуратной и красивой. Попробуйте приготовить и Вы, наверняка у Вас может получиться лучше.
