Сладкий (или болгарский) перец обладает не только сочно-хрустящей мякотью, тонким сладковатым ароматом и приятным вкусом, но и является отличным источником витаминов, минералов и питательных веществ.
Регулярное употребление этого замечательного овоща чудесным образом отражается на здоровье и защищает от множества недугов.
Вот 5 основных причин включить его в рацион.
1. Повышает защитные свойства организма
Сладкий перец – рекордсмен по содержанию витамина С. Съедаете половину перца – и обеспечены защитой от микробов. Причем количество витамина С увеличивается по мере созревания. Это значит, что чем перец краснее – тем полезнее.
2. Полезен для глаз
Перец богат каротиноидами. Они защищают глаза от вредного синего цвета, а кроме того обеспечивают восстановительные процессы в тканях глаза.
3. Нормализует холестерин
Кроме того, сладкий перец он является отличным перекусом, он – один из лучших пищевых продуктов для приведения холестерина в норму благодаря содержанию капсаицина. Лучше него это делают только более острые и жгучие его собратья (например, перец чили).
4. Улучшает настроение
За счет высокого содержания витамина В6 сладкий перец улучшает работу мозга, тонизирует внутреннюю систему самовознаграждения и нормализует сон, приводя тем самым в порядок состояние психики.
5. Синдром беспокойных ног
Одна из главных причин синдрома беспокойных ног, который многим не дает спать, — это дефицит железа. Нормализовать уровень железа в крови без применения специальных добавок можно включив в свой рацион достаточное количество сладкого перца. Регулярное употребление этого полезного овоща, богатого железом, является лучшим средством решения данной проблемы.
6. Предотвращение мышечных спазмов
Если вы страдаете от мышечных судорог, возможно, у вашему организму не хватает калия. Решить эту проблему и устранить дисбаланс достаточно просто. Включите в свой рацион сладкий перец, и в скором времени почувствуете улучшение состояния.
7. Поддержание здоровья кожи
Сладкий перец содержит много витаминов, чрезвычайно полезных для улучшения состояния кожи. Его регулярное употребление нормализует жировой и водный баланс, улучшает цвет и структуру кожи.
Предупреждение
В крайне редких случаях встречается аллергия на сладкий перец. В случае необходимости или возникновения вопросов надо обязательно проконсультироваться со специалистом.
Сладкий перец — полезный и вкусный овощ, но не забывайте о том, что употреблять его нужно в меру. Это поможет вашему организму получать быть здоровым и обеспечить запас бодрости и хорошего настроения.
Всем крепкого здоровья! Если статья была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Как избавиться от гнева и раздражительности – 2 способа
Управляем нейромедиаторами – улучшаем состояние психики и здоровья