Арахисовый салат
Что вы едите на гарнир? У нас обычно овощи или салаты в разных видах. Тут захотелось разнообразия и по рекомендации одной из наших подписчиц, я приготовила необычный салат с авокадо, яйцом и… арахисом. Это совсем не гарнир, а вполне самостоятельное блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты:
🔹 2 вареных яйца
🔹 1 авокадо
🔹 горсть соленого арахиса
🔹 1 ст л домашнего майонеза
🔹 соль, перец
🔹 1 ч л лимонного сока
Приготовление:
1 Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите
2 Нарежьте авокадо квадратиками, так же нарежьте яйца
3 Смешайте в одной миске авокадо, яйца и арахис. По желанию арахис можно слегка измельчить
4 Добавьте майонез, приправы и лимонный сок.
Быстро, просто, необычно и очень вкусно.
Ставьте лайк ❤️ и готовьте с удовольствием!
❤️ Приятного аппетита ❤️