Вам интересно, как работает микроволновая печь? Очень хорошо, потому что в сети ходит множество мифов о якобы вредоносности этих устройств.
Трудно найти дом без микроволновки. Эта относительно дешевая бытовая техника помогает быстро разогреть ужин или другие деликатесы. Но как она на самом деле это делает?
Проще говоря, микроволновая печь преобразует электричество из розетки в электромагнитное излучение, которое нагревает пищу.
Дело не в том, что внутри камеры внезапно появляется более высокая температура. Электромагнитные волны проникают через пищу и заставляют молекулы воды колебаться во вращении. И они вызывают трение. В результате еда становится теплой.
Микроволновые печи также имеют регулятор мощности. Чем он выше, тем больше электромагнитных волн, тем быстрее нагревается еда.
Вредны ли микроволновые печи?
На самом деле ... использование микроволновой печи очень полезно для пищевых продуктов!
Вот несколько аргументов в пользу данного прибора:
- Как вы уже знаете, микроволны не просачиваются наружу. И даже если они протекают, они не причинят вам вреда. Их частота слишком мала, и они классифицируются как неионизирующие волны, которые совершенно безвредны для человеческого организма. Для сравнения: ионизирующее излучение имеет в миллион раз большую частоту. Огромная разница, которая доказывает, что микроволновые печи ничего не могут с нами сделать. И после окончания нагрева они не остаются в пище, а просто исчезают.
- Нагревание в микроволновой печи обычно непродолжительное, например, несколько минут. И это невероятно полезно! Чем меньше времени обрабатывается пища, тем больше питательных веществ сохраняется.
- Витамины и минералы также не смываются, так как в воде нет прямого кипячения. Как правило, нагревание в микроволновой печи практически не влияет на состав продуктов.
При этом не забудьте положить нагреваемую пищу в посуду, подходящую для использования в микроволновой печи.
Принцип работы микроволновой печи прост и понятен. Он не несет вредного излучения, которое могло бы остаться в пище или повредить ДНК человека.
На самом деле, нагревание продуктов в микроволновой печи очень полезно, потому что это не меняет их состав, но быстро нагревает продукты.
Поэтому микроволновка - одна из основных и самых полезных небольших бытовых приборов.
