Полезные привычки: Что исключить:
Полезные привычки:
- Жиры на вашем столе должны быть и растительными, и животными, с максимальным разнообразием.
- Используйте первичные источники: масла, свежую рыбу, яйца, орехи, овощи, листовые салаты и пр.
- Правильно сочетайте животную и растительную пищу, богатую омега-3 и омега-6.
- Для приготовления еды используйте масла с высокой температурой дымления.
- Включите в рацион оливковое и рапсовое масла, чтобы получить омега-9.
- Сыродавленные масла добавляйте в уже приготовленную пищу.
- Добавьте в рацион БАД на основе ЭПК и ДГК, но после консультации с врачом.
Что исключить:
- Насыщенные жиры из готовых продуктов: выпечка и сдоба, соусы, недорогая молочная продукция
- Трансжиры
- Большое количество рафинированного и дезодорированного подсолнечного масла
- Фастфуд, особенно блюда, приготовленные во фритюре
- Снизьте количество мяса и рыбы, выращенной на зерновых кормах