Вам понадобится: 1 упаковка сыра Дольче Вита; белая луковица; 3 шт. моркови; баклажан; болгарский перец; 2 шт. томатов; 1 пучок зелени; кунжут и зелень для украшения
Приготовление:
- нарезаем кубиками и бросаем на разогретую сковороду друг за другом лук, морковь, баклажан, перец, томаты и накрываем сковороду крышкой, чтоб не уходила влага;
- мелко режем зелень и добавляем к овощам, даём немного потомиться;
- разрезаем сыр Дольче Вита и кладём на тарелку, туда же выкладываем готовое соте, посыпая его сверху кунжутом и свежей зеленью.