Жара — большое испытание для всех. В такое непростое время важно не допускать обезвоживания организма. Но делать это нужно правильно. Как утолить жажду в летний зной — читайте в нашей статье.
Во время летнего зноя организм человека особенно слаб. Необходимо поддерживать водно-солевой баланс правильными напитками, чтобы в течение дня чувствовать себя свежо. В нашей статье выделять воду отдельным пунктом мы не стали, ведь этот напиток должен присутствовать в вашем рационе всегда. Ниже мы описали более интересные варианты для утоления жажды.
Лучшие напитки на жару
Чайный гриб
Чайный гриб или, как его ещё называют, чайный квас — кисло-сладкий напиток, полученный в процессе ферментации самого гриба в подслащенном чайном настое. Большое количество антиоксидантов и антибактериальные свойства этого напитка делают его очень полезным. Но обязательно смотрите на состав продукта: выбирайте тот, где сахара меньше, а ещё лучше — приготовьте его самостоятельно.
Кефир и айран
Эти кисломолочные продукты, неочевидно, но очень продуктивно справляются не только с жаждой, но и с чувством голода. Благодаря органическим кислотам в составе они положительно влияют на пищеварительный процесс.
Ласси
Отлично справляется с жаждой. Для его приготовления вам понадобится простокваша, холодная питьевая вода, молотый кардамон. Все ингредиенты необходимо взбить в блендере (или используйте венчик) до образования пены. Перед употреблением добавить лёд.
Квас
В летний зной нет ничего лучше кисленького холодного кваса. Он и освежает и радует приятным хлебным вкусом. Важно, чтобы в этом исконно русском напитке не было красителей и ароматизаторов, иначе от него не будет никакой пользы. С отличным рецептом кваса можете познакомиться здесь.
Соки и морсы
Не стоит забывать про свежевыжатые соки и домашние морсы. Из соков советуем обратить внимание на яблочный — в нём содержится большое количество калия, который помогает восстанавливать водно-солевой баланс. Желательно разбавлять фруктово-ягодные соки чистой водой в пропорции 1:1. Подсоленный томатный сок также отлично подходит в жару, его способность разжижать кровь — как раз то, что необходимо летом.
Домашний лимонад
В качестве основы подойдет минералка с солями калия, кальция и натрия. Такая вода поправляет щелочной баланс организма, что актуально в жару. Для свежего вкуса добавьте пару веточек мяты, лимон или лайм и свежий имбирь. Рецепты классных лимонадов ищите здесь.
Смузи
Смузи, наверное, самый летний напиток. Вы можете смешать в блендере абсолютно любые ягоды и фрукты, утолить жажду и получить при этом заряд витаминов. Обязательно попробуйте смузи из грейпфрута. Чтобы нейтрализовать горечь, добавьте пару ложек мёда. Подборку интересных смузи недавно публиковали в нашем Instagram.
_____________________
Понравилась статья? Подписывайся, ставь лайк и смотри ещё больше полезных советов, рецептов и лайфхаков в нашем блоге .
______________________
Посмотреть меню можно здесь .