Нам необходим один килограмм творога, 3-4 яйца, 1 стакан сахара , 1 стакан манной крупы, полстакана молока, ванилин, 1 ложка разрыхлителя, 70-80 граммов изюма, чернослива и кураги, сметана.
Творог нужно хорошенько сбить. Добавляем ванилин, яйца, сахара, манную крупу и перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель , изюм, чернослив, курагу. И оставляем на 30-40 минут. В сковороду кладем пергаментную бумагу и наше тесто и сверху сметану. В духовке нагретую до 180 градусов ставим на 40-50 минут.
