Мороженого летом, много не бывает. Еще один вариант для спасения "кофеманов" в жару. Для вкуснейшего кофейного мороженого понадобится: 250 мл охлажденных сливок 20%, 1 столовая ложка какао, 5-6 столовых ложек сахара, заваренный в 100 мл воды кофе(в турке или растворимый), в два раза крепче чем обычно, без сахара и охлажденный Налить в посуду сливки Добавить сахар Какао Взбить миксером 5 минут Через ситечко влить кофе Взбить еще 5 минут Разлить по формочкам Поставить в морозильную камеру Через 5-6 часов достать. Чтобы было легче вытащить мороженое из формочки опустить на несколько секунд форму в теплую воду. Или просто подождать пару минут Наслаждаться кофейным мороженым! Подробнее на видео Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube Приятного аппетита!