Сегодня Всех приветствую на моем кулинарном канале о еде. Сегодня хочу вам предложить китайское блюдо. Салат из битых огурцов с кинзой и кешью-блюдо, вроде не слишком сложное. Главная изюминка которого в соусе и специях.
Ингредиенты(из расчёта на 1 порцию) :
Огурцы, 120гр
Кешью жареный, 20гр
Сахар-песок,3гр
Чеснок тёртый с маслом, 1гр
Масло острое, 5гр
Масло кунжутное, 4гр
Кинза свежая, 12гр
Соус соевый, 25мл
Приготовление:
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Слегка "обмять" положенные плашмя огурцы тяжёлым широким ножом. Нарезать огурцы крупными брусками.
Выложить огурцы в миску, добавить к огурцам сахар, тёртый чеснок, кешью. Добавить к огурцам кинзу, соус, масло острое и масло кунжутное. Перемешать содержимое в миске.
Блюдо готово!!!!
Подписывайтесь на мой Канал всем приятного аппетита!!!