Детский организм более уязвим перед токсинами микробов и химических веществ, чем взрослый, поэтому отравления у детей происходят чаще. Как помочь ребенку восстановиться после пищевой интоксикации? Рассказываем.
В большинстве случаев после сильного пищевого отравления детям становится лучше на 3-4 день. Но при наличии хронических заболеваний может развиться выраженное воспаление. Предельно внимательно следует относиться к малышам в возрасте до 5 лет — у них из-за рвоты и диареи очень быстро наступает обезвоживание. Дети среднего школьного возраста переносят отравление легче. Но и те, и другие нуждаются в восстановительном периоде, так как резкое возвращение к привычному питанию и активному образу жизни может спровоцировать ухудшение самочувствия.
Диета после отравления
Так как при отравлении ребенок ничего не ест, у него еще какое-то время будут наблюдаться слабость и сонливость. Чтобы скорее восстановить ослабленный детский организм, родители часто пытаются накормить малыша, как только удается справиться с симптомами интоксикации. Но, как правило, в этот период аппетит снижен. Не заставляйте детей есть, если они отказываются от еды, и увеличьте количество жидкости, чтобы не допустить обезвоживания организма.
В то же время оставлять ребенка совсем без еды надолго вредно. Советую начать с небольших порций нежирной пищи, постепенно возвращая больного к полноценному рациону.
Некоторые продукты в первые дни после отравления необходимо исключить:
● жареные, соленые и жирные блюда;
● сырые фрукты и овощи;
● молоко и молочные продукты;
● любые сладости и газированные напитки.
Начните возвращение к привычной для ребенка пище с нежирных каш, постных супов, отварных или тушеных овощей и диетических видов мяса, отварного или приготовленного на пару. Давать еду необходимо маленькими порциями, но чаще, чем обычно (если у малыша хороший аппетит). Каши стоит готовить либо на воде, либо на молоке, разбавленном водой в соотношении 1:1. Также можно давать ребенку галетное печенье, сухари и сушки без добавок — только в небольшом количестве.
Через 1-2 дня, если малыш чувствует себя хорошо, можно вернуться к привычному питанию. Если же пища спровоцировала диарею или рвоту, а также возвращение других симптомов отравления, нужно обратиться к врачу. Без его консультации давать ребенку какие-либо лекарственные препараты не стоит.
Постельный режим
В восстановительный период детям необходимо больше сна и меньше активных действий. Следите за свежестью постельного белья и личной гигиеной ребенка, регулярно проветривайте его комнату. Уделяйте малышу больше времени: почитайте вслух, посмотрите вместе мультфильм, поиграйте в какую-нибудь игру, не требующую больших энергетических затрат, задействуйте мягкие игрушки, кукол, кубики, конструктор. Чтобы выздороветь быстрее, ребенок не должен скучать и грустить.
Профилактика пищевых отравлений у детей
Чтобы пищевая интоксикация случалась в жизни ваших детей как можно реже, необходимо соблюдать несколько несложных правил. Следите за чистотой на кухне, храните продукты и готовые блюда в холодильнике, перед приготовлением пищи проверяйте срок хранения на упаковке и свежесть продуктов (не появился ли неприятный запах, не изменился ли цвет), тщательно мойте фрукты и овощи, обрабатывайте пищу термически, чтобы убить микробы, приучите ребенка всегда мыть руки перед едой, не срывать с деревьев и не есть неизвестные плоды.
Берегите здоровье своих детей!
Автор: врач общей практики, кандидат медицинских наук, руководитель Центра формирования здорового образа жизни Ирина Владимировна Добрецова.