Делюсь простым рецептом творожной запеканки

Приветствую гостей и подписчиков моего канала Шестеро в однушке!

Мой сын отказывается от мяса в любом виде, поэтому для восполнения белка в его рационе я часто готовлю что-нибудь из кисломолочных или молочных продуктов.

Творожная запеканка для меня лучше любого торта, предлагаю и вам её приготовить.

фото автора

На моем канале вы также найдете:

• Рецепт творожных кексов
• Рецепт творожного теста
• Рецепт мармелада из творога
• Рецепт сырников

Ингредиенты

• 600 г творога (я использую мягкий творог в брикетах по 200г)
• 3 яйца
• ст.л. сахара
• 150г сметаны
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 3 ст.л. муки

Приготовление

1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавляем сметану и взбиваем погружным блендером. Если блендера нет, то можно воспользоваться миксером.

3. В конце добавляем муку и продолжаем взбивать до однородности.

4. Выкладываем творожную массу в форму.

Если вместо большой формы взять формочки для кексов, то получатся порционные запеканки.

5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Важно. Запеканку из формы доставайте, когда она остынет. В горячем виде она слегка жидковата и может легко повредиться.

Подавать можно со сгущенкой, джемом или ягодами.

Видео-рецепт по ссылке.

Приятного аппетита! Лайк публикации - это плюсик в вашу карму)

#запеканка из творога #запеканка в духовке #творожная запеканка #творожный десерт #творожная запеканка рецепт