Приветствую гостей и подписчиков моего канала Шестеро в однушке!
Мой сын отказывается от мяса в любом виде, поэтому для восполнения белка в его рационе я часто готовлю что-нибудь из кисломолочных или молочных продуктов.
Творожная запеканка для меня лучше любого торта, предлагаю и вам её приготовить.
На моем канале вы также найдете:
Ингредиенты
- 600 г творога (я использую мягкий творог в брикетах по 200г)
- 3 яйца
- ст.л. сахара
- 150г сметаны
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 3 ст.л. муки
Приготовление
1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавляем сметану и взбиваем погружным блендером. Если блендера нет, то можно воспользоваться миксером.
3. В конце добавляем муку и продолжаем взбивать до однородности.
4. Выкладываем творожную массу в форму.
Если вместо большой формы взять формочки для кексов, то получатся порционные запеканки.
5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Важно. Запеканку из формы доставайте, когда она остынет. В горячем виде она слегка жидковата и может легко повредиться.
Подавать можно со сгущенкой, джемом или ягодами.
Приятного аппетита! Лайк публикации - это плюсик в вашу карму)
#запеканка из творога #запеканка в духовке #творожная запеканка #творожный десерт #творожная запеканка рецепт