Куриные шашлыки с брюссельской капустойИнгредиенты:
🔹 500г брюссельской капусты 🔹 600г курицы, нарезанной кубиками 🔹 Соус (рецепт ниже) 🔹 1 лук шалот 🔹 500г брюссельской капусты 🔹 200мл овощного бульона 🔹 180г жирных сливок 🔹 1 лимон, цедра и сок 🔹 соль, перец, травыПриготовление1 Брюссельскую капусту отварите в подсоленной воде.2 Смешайте курицу с солью, перцем и сливками.3 Соус: лук-шалот обжарьте. Смешайте отваренную капусту, лук с оставшимися ингредиентами. Измельчите все в блендере.Обжарьте шашлыки, чередуя на шампурах кусочки курицы и капусты.
❤️ Приятного аппетита ❤️Ставьте лайк и готовьте с удовольствием!