Очень летнее блюдо, которое можно готовить и для гостей, и для обычных семейных посиделок за ужином... Принцип приготовления прост: берём тонкие слайсы кабачка и прокладываем любимой начинкой. Здесь у меня моцарелла и помидоры. Ингредиенты: Кабачок или цукини - 1 шт. Сыр моцарелла - 300 г Помидоры - 2-3 шт. Бекон - 50-100 г. Оливковое масло для смазки Специи по вкусу. Готовим: Приятного аппетита!
Очень летнее блюдо, которое можно готовить и для гостей, и для обычных семейных посиделок за ужином...
Принцип приготовления прост: берём тонкие слайсы кабачка и прокладываем любимой начинкой. Здесь у меня моцарелла и помидоры.
Ингредиенты:
Кабачок или цукини - 1 шт.
Сыр моцарелла - 300 г
Помидоры - 2-3 шт.
Бекон - 50-100 г.
Оливковое масло для смазки
Специи по вкусу.
Готовим:
- Кабачок нарезать тонкими слайсами по длине.
- Сыр потереть на тёрке.
- Помидоры порезать тонкими кольцами.
- Бекон порезать кусочками.
- Форму смазать оливковым маслом, выложить на дно и по бокам кабачок, потом слой помидоров, чередовать слои кабачка, сыра, помидоров и бекона, пока не закончится кабачок.
- На верхний слой выложить помидоры, кусочки бекона, посыпать специями.
- Выпекать 30-40 минут до готовности, мягкости кабачков.
- Порезать на порции и подавать к столу.
Приятного аппетита!