Готовим привычный нам салат по ещё более вкуснейшему - с природным усилителем вкуса имбирём и сыром тофу (делающим этот лёгкий салат более сытным).
Ингредиенты:
1. Помидоры - 3 шт
2. Огурец - 1 шт
3. Лимон - 1 долька
4. Лук репка - треть средней луковицы
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Корень имбиря - кусочек 1х1 см
7. Зелёная аджика - на кончике ножа (можно красную)
8. Базилик сушеный молотый - щепотка
9. Кориандр молотый - щепотка
10. Соль - по вкусу (хорошая)
11. Сыр тофу - кубик 3х3 см
Приготовление
Овощи хорошо моем, нарезаем кубиками помидоры и огурцы на тарелку. Добавляем сыр тофу, резаный имбирь, чеснок, лучок, аджику.
Солим своей привычной солью (без антислёживателя), добавляем специи (базилик и кориандр), выжимаем сок из дольки лимона.
Перемешиваем и салат готов! Приятного аппетита, дорогие друзья :)
(при желании закусываем салат цельнозерновым хлебом или хлебцами).
Поделитесь своими полезными рецептами и подпишитесь на канал!
