Такой салат вы точно не пробовали, все продукты идеально сочетаются

Здравствуйте, дорогие друзья!

Спешу поделиться рецептом безумно вкусного салата и однозначно рекомендую его попробовать. Подобный рецепт уже есть на канале, но я дополнила его двумя продуктам, которые идеально вписались в салат. Можно сказать - эксперимент удался на 100% 👍.

Кстати, если не любите сердце, замените его на язык или говядину. Да даже ветчину можно взять, конечно вкус поменяется, но тоже будет вкусно, я в этом даже не сомневаюсь.

• Итак, для начала сварила говяжье сердце в подсоленной воде, потребовалось около 2 часов.
• Затем остудила субпродукт и нарезала на маленькие кусочки.

СОВЕТ! Чтобы сердце не обветрилось и оставалось сочным, остужайте его в бульоне или в воде.

• Мелко нарезала маринованные огурцы.

• Сварила яйца вкрутую, остудила, очистила и нарезала на маленькие кубики.

• Обжарила до мягкости на растительном масле нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.

• Затем нарезала баклажан на небольшие кусочки и отправила в сковороду к овощам.
• Обжарила до готовности, примерно минут 10.

• Слегка остудила и выложила в салатник.
• Немного посолила салат, заправила майонезом и перемешала.

Перед подачей посыпала петрушкой.

СОСТАВ:

Сердце вареное - 250 г

Баклажан крупный - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Огурцы маринованные - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Друзья, если вам понравился рецепт, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!

👉 Мой youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram

ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!