Десерты из замороженных фруктов и ягод ввел в моду Александр Македонский. В те времена, чтобы получить лакомство, в горы за снегом отправляли специально натренированных для быстрого бега людей. В отличие от рецепта, привезенного в Европу в 13 веке Марко Поло, кушанье Македонского можно было считать остуженным, а не замороженным. А вот рецепт, раздобытый Поло, гораздо больше походил на современные стаканчики с щербетом. Измельченную фруктово-ягодную смесь помещали в формочку и опускали в специальный охлажденный состав из воды, соли и селитры. Затем формочки раскручивали, пока мороженое не застынет. Эффект кручения позволял получить продукт без крупных кристаллов. Как только заморское лакомство распробовали в Европе, без него не обходился ни один светский прием! Сегодня мороженое – всесезонный десерт, обожаемый и детьми, и взрослыми. Зимой – вкуснейшая добавка к кофе и какао, летом – настоящее спасение от зноя. Наслаждаться любимыми вкусами каждый день вам поможет стильный аксессуар от