Эх, варись варенье малиновое.
Классный и вкусный рецепт малинового варенья. Получается красивый с цельной ягодой и безумно вкусным. Не сомневайтесь, опробован много раз.
Ингредиенты
малина - 1 кг
вода - 1 л
сахар - 1,5 кг
Приготовление
Ягоду собрать и перебрать, удаляя мусор и плохие ягоды.
Воду с сахаром довести до состояния кипения залить этим сиропом ягоды малины.
Оставить малину в сиропе на три часа.
Потом аккуратно достать ягоды,
поставить сироп на плиту и варить до загустения.
Когда сироп чуть загустеет до первой пенки, добавляем малину и размешиваем.
Плиту выключаем.
Варенье разливаем в стерилизованные баночки и закрываем.
Малиновое варенье получается жидковатым, но очень нежным и вкусным с цельной ягодой.
Дарила баночки с вареньем и друзьям, и родственникам. Все в восторге, а дети говорят вкус, как у леденца на палочке "Петушок".
Приятного аппетита и отличного дня!