Найти в Дзене

🧑🏻‍🍳 9 наших лучших рецептов, вышедших на этой неделе! Отличные идеи: салатов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов.

Оглавление

Друзья, всем привет! Сегодня подводим итоги недели и определяемся с нашими лучшими рецептиками. За эту неделю мы выпустили около 70 рецептов и все они очень хорошие, но мы постарались выбрать самое лучшее и интересное, и поделиться с вами в этом посте.

———————

Рецепт 1: Джем из красной смородины на агар-агаре

Ингредиенты:

  • Красная смородина - 400 г
  • Сахар - 350 г
  • Агар-агар - 1 ч.л.
  • Вода - 50 мл
  • Получается 0,5 л джема

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Рецепт 2: Сборная солянка с курицей, колбасками, сосисками, оливками и лимоном

-2

Ингредиенты:

  • Свинина - 300 г
  • Курица - 200 г
  • Охотничьи колбаски - 150 г
  • Копченая колбаса - 100 г
  • Молочные сосиски - 100 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Оливки - 150 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 250 г
  • Соленые огурцы - 150 г
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 30 мл
  • Вода - 2,5-3 л
  • Соль, острый перец, лавровый лист - по вкусу
  • Зелень - для подачи

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Рецепт 3: Яичные маффины с 3-мя видами начинки

-3

Ингредиенты:

Основа:

  • Яйца – 8 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Соль – щепотка

Начинка №1:

  • Шампиньоны – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Петрушка – 30 г
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка

Начинка №2:

  • Куриное филе – 150 г (1 шт.)
  • Помидор – 150 г (1 шт.)
  • Укроп – 30 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Копчёная паприка – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка

Начинка №3:

  • Картофель – 350 г
  • Зелёный горошек – 200 г
  • Зелёный лук – 30 г
  • Соль – щепотка

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Рецепт 4: Открытый песочный пирог Кростата с клубникой

-4

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука - 260 г
  • Сахар - 150 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - щепотка
  • Сода - щепотка
  • Уксус 9% - 1 ст.л.
  • Лимонная цедра - 1 ст.л.

Заварной крем:

  • Молоко - 500 мл
  • Сахар - 80 г
  • Желтки - 3 шт.
  • Крахмал - 45 г
  • Ванилин - 1 г

Для украшения:

  • Клубника - 400-500 г
  • Желатин - 1 ст.л.
  • Вода - 50 мл
  • Светлое варенье - 1 ст.л.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Рецепт 5: Теплый салат из брокколи, курицы и огурцов с рукколой

-5

Ингредиенты:

  • Брокколи - 300 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Огурцы свежие - 180 г (2 шт.)
  • Руккола - 50 г

Заправка:

  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Итальянские травы - 2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика

Для обжаривания:

  • Растительное масло - 4 ст.л.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Рецепт 6: Салат из свежих кабачков с плавленным сыром

-6

Ингредиенты:

  • Кабачки - 300 г
  • Плавленый сырок (1 шт.) - 90 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Укроп - 10 г
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Прованские травы - 0.5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Рецепт 7: Джем из красной и белой смородины на зиму

-7

Ингредиенты:

  • Красная смородина - 200 г
  • Белая смородина - 200 г
  • Сахар - 350 г

Получается 350 мл готового джема

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Рецепт 8: Шоколадно-ореховый смузи с бананом на молоке

-8

Ингредиенты:

  • Бананы (спелые) – 4 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Паста арахисовая (без сахара) – 2 ст.л.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Мед (акации, жидкий) - 2 ст.л.

Получается 3 порции

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Рецепт 9: Дрожжевые калачики на молоке

-9

Ингредиенты:

  • Мука - 400 г
  • Молоко - 250 мл
  • Дрожжи прессованные - 20 г
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Растительное масло - 50 мл

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.

Для посыпки:

  • Кунжут - по желанию

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

———————

Приятного аппетита!

#лучшие рецепты #лучшая коллекция рецептов #хороший рецепт #лучший рецепт #кулинарные рецепты #кулинария #кулинарные советы #рецепты #новые рецепты #рецепт