Это очень вкусный и ароматный салат из минимального количества ингредиентов. Готовлю его буквально за 5 минут. Салат получается сытный, отлично подходит ко вторым блюдам, для перекуса или в качестве закуски.
Порции 4-5
Время приготовления 5 минут
Ингредиенты
- 6 шт. помидоры (450 г)
- 40 г сыр (твердый)
- 60 г сухарики
- 2 зубчика чеснок
- 2 ст.л. майонез
- по вкусу зелень
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
Инструкции
1. Помидоры (у меня сливовидные красные и желтые) нарезаем кубиками и отправляем в миску.
2. Сыр измельчаем на мелкой терке и добавляем в миску к помидорам.
3. Зубчики чеснока натираем мелко, как у меня, или пропускаем через пресс. Дополняем майонезом.
4. Перчим, немного солим и хорошо перемешиваем. Перекладываем салат в чистую миску. Помидоры выделяют сок, вместе с майонезом, чесноком и сыром он образует вкуснейший соус.
5. Посыпаем салат сухариками (у меня со вкусом бекона, можно использовать и домашние).
6. Дополняем сверху зеленью по вкусу (у меня укроп) и сразу подаем на стол. За счет сухариков салат получается хрустящим, помидоры делают его сочным, сыр добавляет приятный сливочный вкус, а чеснок прекрасный аромат и вкус. Майонез все это объединяет.
Приятного аппетита!!!