Найти тему

Как взять от летних фруктов максимум? Готовить с ними все - от салатов до мохито!

Оглавление

Салат с черносливом и ананасами

Куриная грудка - 350 граммов
Консервированный ананас - 200 граммов
Красный болгарский перец - 1 штука
Чернослив - 80 граммов
Грецкие орехи - 100 граммов
Лимонный сок - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Ананасовый сироп - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
  1. Чернослив залить горячей водой на 15 минут. Курицу отварить и нарезать. С ананаса слить сироп и нарезать кусочками.
  2. Перец вымыть и нарезать. Орехи порубить.
  3. Оливковое масло соединить с лимонным соком, сиропом и солью.
  4. Смешать курицу, чернослив, ананасы и перец. Заправить получившейся смесью и посыпать орехами.

Легкий клубничный пирог с овсяными отрубями

-2

Ингредиенты тесто

Мука - 100 граммов
Отруби овсяные - 100 граммов
Сахар - 100 граммов
Яйцо - 2 штуки
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.

Ингредиенты начинка

Клубника - 600 граммов
Клубничное пюре - 300 граммов
Сливовый соус - 200 мл.
Мята - 10 граммов
  1. Яйца с сахаром взбить с помощью миксера до пышной пены. Постепенно всыпать смесь муки и отрубей с разрыхлителем. Перемешать до получения однородного теста.
  2. Вылить тесто в форму, выстеленную пергаментом. Выпекать в разогретом духовом шкафу в течение 10-15 минут при 200 градусах на нижнем уровне.
  3. Из 150 г. клубники выжать сок. Готовую основу пирога остудить и пропитать клубничным соком. Сверху выложить клубничное пюре, а затем сливовый соус.
  4. Украсить пирог свежими ягодами клубники и листочками мяты.

Ледяной мохито с вишней

-3
Замороженная вишня - 500 граммов
Лед - 3 стак.
Мята - 15 граммов
сироп "Апельсиновый" - 15 мл.
Газированная минеральная вода - 300 мл.
Лайм - для украшения
  1. В чашу блендера поместить замороженную вишню (без косточек), листья мяты, апельсиновый сироп и лед. Измельчить ингредиенты до состояния пюре.
  2. Разлить полученную смесь в стаканы, добавить газированную воду и лед. Украсить дольками лайма и вишнями.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.