На волне ажиотажа по поводу 97 баллов, которое простое, невыдержанное вино от анапской винодельни Шумринка заработало на конкурсе Decanter World Wine Awards (DWWA) я решил всё-таки разобраться с системой баллов этого конкурса. Поэтому я решил написать человеку, безусловно имеющему отношение к происходящему (в качестве со-председателя конкурса Decanter), а, кроме того, блестящему дегустатору, журналисту и моему хорошему знакомому Эндрю Джеффорду, чтобы выяснить, что же значат эти 97 баллов. Эндрю написал в ответ сразу же с очень подробными комментариями. Привожу его письмо с минимальной отсебятиной . Краткий вывод: это, безусловно, выдающееся вино в своей ценовой и стилистической категории. Винодельня получила несколько медалей и, безусловно, заслуживает внимания в целом. "Ключевые пункты системы оценки Decanter World Wine Awardтаковы: > все вина оценивают эксперты, специалисты индустрии > все вина оцениваются в отношении подобных, в едином культурном контексте > все вина обсуждаются су
На волне ажиотажа по поводу 97 баллов, которое простое, невыдержанное вино от анапской винодельни Шумринка заработало на конкурсе Decanter World Wine Awards (DWWA) я решил всё-таки разобраться с системой баллов этого конкурса. Поэтому я решил написать человеку, безусловно имеющему отношение к происходящему (в качестве со-председателя конкурса Decanter), а, кроме того, блестящему дегустатору, журналисту и моему хорошему знакомому Эндрю Джеффорду, чтобы выяснить, что же значат эти 97 баллов. Эндрю написал в ответ сразу же с очень подробными комментариями. Привожу его письмо с минимальной отсебятиной .
Краткий вывод: это, безусловно, выдающееся вино в своей ценовой и стилистической категории. Винодельня получила несколько медалей и, безусловно, заслуживает внимания в целом.
"Ключевые пункты системы оценки Decanter World Wine Awardтаковы:
> все вина оценивают эксперты, специалисты индустрии
> все вина оцениваются в отношении подобных, в едином культурном контексте
> все вина обсуждаются судейской панелью перед вынесением решения об оценке, когда требуется повторная дегустация - они передегустируются.
> Все вина, получающие "золото", дегустируются как минимум трижды: сначала первичной панелью, затем одним из трёх со-председателей конкурса (Эндрю как раз является одним из них - ДМ), который подтверждает "золотой" статус, и, затем, снова панелью судей, которая оценивает только "золотых медалистов". Жюри снова должно оценить вино как достойное "золота" (на этом этапе некоторые вина, например, понижаются до "серебряного" статуса).
> Все "платиновые" вина и 50 лучших вин (Best in Show) дегустируются, как минимум, четырежды. Сначала они проходят весь описанный выше путь, как "золотые" медалисты. На последнем этапе, жюри, которое судит только претендентов на "золото", рекомендует повысить статус лучших вин до "платинового", а затем все претенденты на "платину" передегустируют все три со-председателя конкурса. Только после этой дегустации вино официально получает "платину" или статус "лучшее в шоу". В этом году мы продегустировали 164 "платиновых" претендента и выбрали из них 50 лучших.
Важно помнить, что мы выставляем оценки исходя из того, какие образцы мы получили на конкурс в этом году. Мы не утверждаем, что 97-балльный платиновый медалист DWWA - это то же самое, что 97-балльное классифицированное бордо или 97-балльное культовое вино из Напы. Но мы утверждаем, 97- балльные вина представляют 0,99% лучших вин из всех, поступивших на конкурс в данном году, что подтверждено многократными повторными дегустациями (50 лучших вин представляют 0,28% всех вин этого года). Поэтому в отношении выборки вин 2021 года, это абсолютно выдающиеся вина.
Второй момент, о котором следуем помнить - эта оценка (Шумринки - ДМ) - это "бюджетная платина". Мы оцениваем вина в ценовых категориях, и все вина, в отношении которых производитель указал цену на полке ниже £15, относятся к "бюджетной" категории. Мы подходим к оценке бюджетной категории (<£15) совсем не так, как к оценке бутиковых вин (£60 и выше). Например, бюджетные вина должны быть простыми, поскольку невозможно достичь сложности и искусности за £15! Однако, они могут быть абсолютно выдающимися, доставляющими массу удовольствия винами - каким было это вино (Шумринка - ДМ).
Я, на самом деле, помню это вино очень хорошо, и ещё скажу, что в этом году в конкурсе участвовало огромное количество вин на основе саперави из Грузии, России и других стран (вино от Кахури Гвинис Марани, саперави-каберне из квеври, вошло в топ-50). Даже для судей-специалистов молодой саперави может быть испытанием (хотя я лично люблю эти вина), и российское вино поразило нас не только тем, что своей доступностью по цене, но и тем, что ассамбляж был настоящей находкой: сира не только дополнял саперави, но и балансировал его, делая более дружелюбным. Посмотрите официальные заметки: мощный благодаря саперави, но в то же время мягкий благодаря сира. Я также отметил, что винодельня Шумринка вдобавок получила два серебра и бронзу, так что там наверняка работает талантливая команда. Мы всегда рады привлекать внимание винного мира к таким людям. I