ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Морковь натереть на крупной или специальной тёрке. 2. Засыпать морковь солью и дать постоять 1 час 30 минут. 3. Кальмара поставить варить. После закипания убавить огонь и отваривать ещё 5-7 минут. 4. Лук обжарить до золотистой корочки. 5. Продолжая жарить, добавить кубик, приправу для моркови, чеснок и перец. 6. В последнюю очередь добавить заранее нашинкованного кальмара и тушить около 2 минут. Выключить. 7. Очень тщательно промыть морковь от соли. 8. Добавляем эссенцию к моркови. Перемешиваем. 9. Смешиваем зажарку с морковью. И даём настояться 10-20 минут. ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Морковь натереть на крупной или специальной тёрке.
2. Засыпать морковь солью и дать постоять 1 час 30 минут.
3. Кальмара поставить варить. После закипания убавить огонь и отваривать ещё 5-7 минут.
4. Лук обжарить до золотистой корочки.
5. Продолжая жарить, добавить кубик, приправу для моркови, чеснок и перец.
6. В последнюю очередь добавить заранее нашинкованного кальмара и тушить около 2 минут. Выключить.
7. Очень тщательно промыть морковь от соли.
8. Добавляем эссенцию к моркови. Перемешиваем.
9. Смешиваем зажарку с морковью. И даём настояться 10-20 минут.
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!