ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель 8 штук
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Куриное яйцо 2 штуки
Пшеничная мука ½ стакана
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Натереть на крупной терке сырой очищенный картофель, добавить сырые яйца, измельченный лук и чеснок, посолить, поперчить. Все перемешать, добавить муку.
2. Жарить на подсолнечном масле до образования золотистой корочки. Подавать со сметаной с зеленью или грибным соусом.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
