Одна из премиальных линеек "Инкермана" (известного с советских времён севастопольского винзавода) - линейка "Эритаж". Слово эритаж означает наследие в переводе с французского. И вина данной коллекции - это ярко выраженные вина с классическим стилем виноделия (цитата с сайта inkerman.ru).
Конкретно вино "Инджи" - это ассамбляж каберне-совиньон и саперави. У меня бутылка урожая 2015 года и розлива июня 2020. В первый день, сразу после открытия, ощущался очень "кожистый вкус". Вину явно надо было раздышаться. И действительно, "Инджи" раскрылся после аэрации, а точнее, на второй день, после хранения под вакуумной пробкой. Кожа стала мягкой и ушла на второй план. А на первые роли выдвинулись ягоды (черная смородина, черника, шелковица) и специи. На вкус достаточно мягкое, среднетанинное. Несколько пряный вкус с примесью трав. Вино не плохое. 86+ баллов. Цена в Крыму в 2021 году от 865 рублей, за сколько купил я в курортном городе Алушта, до 1,1 тысячи, за сколько я видел в соседнем магазине. Ищите и обрящете, как говорится.
Что такое GSM от испанского винопроизводителя Castano? Это сокращение по первым буквам сортов винограда, из который приготовлено вино. Гарнача, сира, монастрель. Урожая 2019 года, кстати. Если видим монастрель, то, либо область Йекла, либо Хумиллья. В данном случае первое.
Как вы понимаете, с этим вином и я сравниваю инкермановское.
Первый вдох - ух, как конфетно-леденцовый отдел: ягодные леденцы и фруктовый зефир. Во вкусе кисло-сладкие ягоды, вернее, жевательный мармелад со вкусом ягод с кисло-сладенькой такой посыпкой и легкие специи. Танины легкие, малозаметные. Очень легко пьётся, декантация особо не нужна. Крымское хорошее, но испанское оказалось лучше, 87 баллов. Досталось мне за 900 рублей, это со скидкой.
Скидку 30% на сайте winediscovery.ru можно получить и сейчас по коду 4KO-SFN3-3M3U, который знают мои читатели. Но сейчас вино обойдётся на сотню дороже.
В следующем посте будут прохладительные розовые игристые.
А пока оба вина добавлены в мой каталог сравнений красных сухих вин.
