1.Яйца слегка взбить со сливками, добавить соль и перец. 2.На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить на нем нарезанный толстыми кольцами порей в течение пары минут, добавить соль, перец, травы и кусочек сливочного масла. Жарить, помешивая, пока масло не растопится. 3.Влить яйца, жарить 3–4 минуты, затем свернуть втрое, внутри омлет должен быть жидковатым, а снаружи румяным Еще больше рецептов на сайте eda.ru
1.Яйца слегка взбить со сливками, добавить соль и перец.
2.На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить на нем нарезанный толстыми кольцами порей в течение пары минут, добавить соль, перец, травы и кусочек сливочного масла. Жарить, помешивая, пока масло не растопится.
3.Влить яйца, жарить 3–4 минуты, затем свернуть втрое, внутри омлет должен быть жидковатым, а снаружи румяным
Еще больше рецептов на сайте eda.ru