В моем календаре посадок есть контрольная дата – 14 июля. Уже много лет в самой середине лета я сею шпинат, укроп и редьку.
Шпинат
Первый урожай шпината уже собран и благополучно съеден. В середине июля самое время посадить повторно для сбора урожая до самой осени.
Как и куда посадить шпинат, чтобы листья не горчили
Шпинат любит прохладу. Летом его лучше посеять в тенистое место, под сень других растений. Хорошими соседями шпинату служат томаты, капуста, картофель, фасоль и горох.
Шпинат любит азот, поэтому в почву перед посадкой нужно внести перепревший навоз, он же перегной. При недостатке азота листья шпината бледные и вялые. Но во всем нужно знать меру, нам ведь не нужны лишние нитраты.
Шпинат любит влагу. В засушливую погоду необходимы поливы. Если влаги недостаточно листья шпината мельчают, горчат и наступает цветушность.
Укроп
Укроп в это время на огороде есть, конечно, но листья его становятся жестковаты, а мы любим свеженький, особенно с молодой картошечкой.
Посеяв укроп в июле, в августе мы получаем свежую витаминную зелень которую используем и на еду, и для заморозки на зиму.
Укроп хорошо соседствует с капустой, луком и салатом.
А вот к почве он вообще не требователен, растет на любой за милую душу.
Редька
Редька черная круглая – это мой любимый сорт.
Посадить редьку можно и весной, конечно, но я её выращиваю для зимнего хранения, поэтому и сею в июле.
Возможно со мной многие не согласятся, но по моим наблюдениям при поздней посадке редька меньше подвержена нашествию крестоцветной блошки, которая её очень любят.
А вот что любит редька?
Посадка редьки и уход за ней
Сею 14 – 16 июля, но не позднее. Не знаю как в более южных регионах, а у нас в Западной Сибири позднее не стоит.
Редька, как и редис – растение короткого светового дня, на открытое солнечное место ее лучше не сажать.
Предпочитает бедные почвы, в почву перед посадкой я не вношу ничего кроме древесной золы. Зола и калием обеспечит и от крестоцветной блошки защитит.
Редька не переносит загущенных посадок. Редкая посадка – залог хорошего урожая.
Любит поливы. При недостатке влаги растение стрелкуется, а корнеплод вырастает дряблым и будет плохо храниться.
Редька растение холодостойкое, поэтому убираю ее поздно, но все - же до заморозков.
Зимой готовлю из редьки замечательную похлебку – рецепт в этой публикации.
А какие культуры Вы приготовили к летнему и осеннему посеву?