Кето леденцы с сыром и сливочным маслом 🍭
Кето-сливочные леденцы с освежающим мятным вкусом не содержат сахара и помогают бороться с тягой к сладкому. Леденцы можно употреблять вместо десерта и в качестве перекуса в любое время дня.
Ингредиенты:
🔹2 ¾ стаканы порошкообразный эритрит
🔹 ¼ стакан размягченное сливочное масло
🔹 2 чайн. ложк. экстракт перечной мяты
🔹 230 гр сливочный сыр
Приготовление:
1️ Добавьте все ингредиенты в миску для смешивания.
2️ Используя ручной миксер, смешайте ингредиенты до однородной массы.
3️ Поставьте миску в холодильник и охладите заготовку для леденцов не менее 2 часов
4️ Достаньте заготовку и руками слепите тесто в большой шар.
5️ Отщипните небольшие кусочки «сладкого теста» и скатайте их них шарики. Вы можете слепить 24 шарика (по 3 шарика на порцию).
6️ Положите эти шарики на противень, выстланный пергаментной бумагой.
7️ Используйте вилку, чтобы расплющить каждый шарик в плоскую конфету. По желанию присыпьте сверху сахарообразным подсластителем.
8️ Снова поставьте противень с леденцами в холодильник на один час.
9️ Отделите слой пергамента и поместите мятные леденцы в герметичный контейнер. Храните мятные леденцы в холодильнике или морозильной камере
Леденцы отлично сохраняются в холодильнике до 7 дней.
