Вкусный и полезный йогурт можно сделать в домашних условиях. Для этого необходимо один литр кипяченного молока и один биойогурт(без добавок). Йогурт добавляем в молоко хорошо перемешиваем. Переливаем в термос или в плотно закрываемую стеклянную банку . Укутываем в одеяло и ставим в теплое место на 5,6 часов. Когда йогурт готов переливаем в маленькие стеклянные баночки и ставим в холодильник. Густой, вкусный и полезный йогурт готов.
Блинчики с творогом.
Нужен 1 литр молока, 2-3 стакан а молока, 2 ложки сахара, 2 ложки подсолнечного масла, 2 яйца.
Для начинки полкило творога, 1 стакан изюма, 3 ложки сахара, 100 грамм сметаны.
В молоко добавляем все ингредиенты и делаем тесто. В нагретой сковороде делаем блины. В творог добавляем сахар, изюм, сметану( если творог кажется слишком сухим можно добавить несколько ложек молока). В каждый блинчик кладем 2 ложки творога и закрываем блинчик. Форму можно придумать разную.
Начинку место творога можно взять картошку. Делаем картофельное пюре и добавляем жареный лук. Вкусное блюдо готово.
Прошлый пост: Башкирский талкан. | Зухра Хасанова | Яндекс Дзен (yandex.ru)
