Окрошка - главный летний хит. В +30 хочется только её. Моё сегодняшнее открытие - оригинальный как по вкусу, так и эстетике вариант от ресторана Meal. Окрошку здесь подают идеальной температуры - прохладную, из молодого горошка, с нежным филе краба, ферментированными побегами ели и сливочным хреном. Вкус раскрывается свежестью и деликатной остротой, а выглядит это блюдо очень ярко и по-летнему.