Элементарный салатик. Готовится за несколько минут. Имеет неплохой вкус и вид.
СОСТАВ
6~10 шт редиса
2 вареных яйца
2~3 ст ложки сметаны или майонеза
1/4~1/2 ч ложки яблочного уксуса или лимонного сока
1 ч ложка растительного масла (лучше оливкового)
сахарная пудра на кончике ножа
1/4~1/3 ч ложки соли
6 листиков редиса
петрушка
Редис помыть, порезать тонкими кружочками и выложить на блюдо "чешуей".
Посыпать мелко натертыми белками и полить заправкой.
Сверху можно присыпать мелко порезанной петрушкой.
ЗАПРАВКА
Яичные желтки растереть со сметаной, вмешать уксус, растительное масло, сахарную пудру, соль по вкусу и мелко нарубленные листья редиса.
Источник: https://www.good-cook.ru/salat/salat_080.shtml
Подписывайтесь на мой канал, заходите на сайт Хорошая Кухня https://www.good-cook.ru/ за новыми рецептами .
Ставьте лайки, пишите комментарии и задавайте вопросы, если что-то непонятно - я обязательно вам отвечу.
Ирина Кутовая
