Рецепт не обязательно должен быть сложным - этот простой рецепт в нашей группе набрал больше тысячи лайков и 700 перепостов :) В рукав для запекания: ✓ кабачок среднего размера (или 2 маленьких молоденьких),
✓ 1 сладкий перец,
✓ 2 небольшие морковки,
✓ пару луковиц,
✓ пару помидорок,
✓ масло оливковое. Запечь до готовности (30-40 минут). Сок слить. Взбить блендером погружным, посолить, поперчить. Очень вкусно! + 3 фото Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Elena Markina