Рецепт не обязательно должен быть сложным - этот простой рецепт в нашей группе набрал больше тысячи лайков и 700 перепостов :)
В рукав для запекания:
✓ кабачок среднего размера (или 2 маленьких молоденьких),
✓ 1 сладкий перец,
✓ 2 небольшие морковки,
✓ пару луковиц,
✓ пару помидорок,
✓ масло оливковое.
Запечь до готовности (30-40 минут). Сок слить.
Взбить блендером погружным, посолить, поперчить.
Очень вкусно!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Elena Markina
