Квас — наш традиционный и нежно любимый летний напиток, который и жажду утоляет, и для летнего супа под странным для иностранного уха названием okrochka подходит. Рассказываем вам, какой квас из нашей сети признан квасом года, а какой заслужил по-настоящему народную любовь!
Традиции, передаваемые из века в век
Считается, что первые упоминания о квасе в славянских летописях восходят к концу Х века, когда князь Владимир I Святославович повелел раздать всему честному народу пищу, мед и квас. Но на самом деле рецепты приготовления кваса были у славян задолго до возникновения Киевской Руси. Подобные рецепты активно использовались даже в Древнем Египте, а Гиппократ и Геродот описывали похожий напиток в своих трудах, отмечая его полезность для здоровья.
С тех пор рецепт кваса особо не изменился. Для его производства, как и многие столетия назад, используют дрожжи, сухари и сахар. Иногда добавляют другие ингредиенты — хмель, мед, мяту, изюм, яблоки, облепиху, смородиновые листы и ягоды и т.п., что немного корректирует вкус напитка по замыслу хозяйки.
В нашей сети продается… 6 видов кваса, 2 из которых признаны Роскачеством лучшими напитками года.
Но пока подержим интригу и расскажем о фаворите наших покупателей и нашей гордости.
Любимчики покупателей
Настоящий нефильтрованный квас живого брожения «Изюминка». Если ваши бабушки готовили квас, то «Изюминка» вернет вас в детство! Этот квас приготовлен из натуральных продуктов по оригинальному рецепту в полном соответствии с ГОСТом (ГОСТ 31494-2012).
Только посмотрите на отзывы:
«Не переслащен, в жару очень бодрит!»
«Как домашний, немного сладковатый. Вкус домашний, настоящий».
«Это самый лучший КВАС, настоящий, не сладкий, то что нужно!»
«Случайно открыл для себя этот квас и был очень приятно удивлен! Он суперский, по вкусу как домашний».
«Он божественен, действительно натуральный продукт!»
Еще один фаворит покупателей — квас «Хлебный Край Белорусский рецепт». Это настоящий квас брожения с классическим вкусом и насыщенным хлебным ароматом, сваренный по белорусскому рецепту из натуральных ингредиентов. Комбинация разных сортов солода – ячменного и ржаного – обеспечивает напитку богатый состав и незабываемый вкус.
А теперь наши победители!
По результатам исследования Роскачества, квас «Ржаной Бочонок» и «Яхонт Трапезный» и вошли в ТОП-5 лучших квасов России и признаны высококачественными, заняв 3 и 4 места соответственно. За что эти напитки были удостоены Знака качества.
«Яхонт Трапезный» — недорогой и вкусный российский квас, имеющий сбалансированный вкус, не кислый и не приторный, без послевкусия жженных сухарей. Он хорошо подходит для приготовления окрошки.
Квас «Ржаной бочонок» кисло-сладкий на вкус вкус и с ароматом, напоминающий о ржаном хлебе. Он так же подходит для окрошки и утоления жажды. Никаких подсластителей, консервантов и других малополезных для здоровья потребителя веществ производитель в свой напиток не добавляет. И микробиологические показатели «Ржаного бочонка» полностью соответствуют стандартам.
Попробуйте наш квас и сами оцените выбор народа и Роскачества!