Всем привет! Сейчас расскажу про вкусный и быстрый салат. Из "заморочек" нужно сварить только яйца, а остальные продукты натираем и нарезаем. В остовном в салат все ингредиенты натираем на терке, поэтому у салата такое название "тертый". Блюдо сытное, нежное и обладает приятным копченым вкусом. Не буду томить, делюсь рецептом!
Способ приготовления:
Я использую для этого салата копченый колбасный сыр, можно использовать, конечно и простой колбасный сыр, но копченый вкус придает блюду свою особенную "изюминку".
Сыр натираем на крупной терке, перекладываем в салатник
Морковь моем, чистим и натираем также на крупной терке
Добавляем морковь к сыру
Следующие на очереди консервированные шампиньоны. Откидываем грибы на дуршлаг, ждем когда стечет маринад. У меня шампиньоны были резанные, но нарезка крупная , поэтому я порезала их чуть меньшими кусочками.
Добавляем грибы в салатник к остальным продуктам
Вареные яйца натираем на мелкой терке , добавляем в салатник
Чеснок чистим от шелухи и натираем на мелкой терке (можно выдавить через пресс).
Чеснок добавляем в салатник. Размешиваем, солим по вкусу.
Осталось салат заправить . Заправляем майонезом и сметаной в равных пропорциях. салат украшаем мелко нарезанным укропом. Даем блюду настояться 10 минут.
Ингредиенты:
Копченый колбасный сыр- 200 гр.
Морковь- 1шт. (крупная)
Консервированные шампиньоны-200 гр.
Яйцо вареное- 2 шт.
Соль по вкусу
Чеснок- 3 зубчика
Майонез и сметана для заправки
Укроп- 1 небольшой пучок
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если понравился рецепт, то ставьте лайк. Подписывайтесь на мой канал, буду Вам рада.