Овощная "Фриттата "
Ингредиенты :
Пармезан или другой сыр твердых сортов — 30 гр.
Куриные яйца — 4 шт.
Брокколи — 70 гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Зелень — 50 гр.
Оливковое масло - 1 ст.ложку.
Приготовление :
1. Воспользуйтесь миской подходящего размера и взбейте в ней сырые яйца с помощью венчика.
2. Вымойте и нарежьте овощи, нашинкуйте зелень.
3. Смешайте овощи с яичной массой.
4. Добавьте оливковое масло.
5. Вылейте в форму для запекания.
6. Натрите сыр на крупной тёрке, присыпьте блюдо.
7. Отправьте в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Подпишись, чтобы не пропустить новые публикации.
