Оладьи из кабачков на сковороде. По-домашнему вкусно и просто. Решаете что приготовить из кабачков? Приготовьте быстрые и вкусные оладьи из кабачков с куриным филе. Кабачковые оладьи с курицей - один из лучших рецептов как приготовить кабачки на сковороде. Кабачковые оладьи - вкусное и сытное блюдо на завтрак, обед или ужин, а со сметаной просто объедение! Полезное блюдо из кабачков для всей семьи.
Рецепт Оладьи из кабачков
- Куриное филе - 500 г
- Кабачок - 900 г
- Лук - 1 шт
- Яйцо - 2 шт
- Укроп - 20 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Паприка молотая сладкая и перец черный молотый по вкусу
- Соль - 2 ч. л или по вкусу
- Мука - 3 ст. л с небольшой горкой + 2-3 ст.л
- Растительное масло для жарки
Как приготовить кабачки
Два филе куриной грудки нарезаю на маленькие кубики.
Большой кабачок нарезаю так, чтобы его было удобно натирать на терке.
К кабачку натираю одну среднюю луковицу.
Немного отжимаю кабачки с луком и выкладываю к куриному филе.
Туда же добавляю два яйца, нарезанный укроп, измельченный чеснок, молотую паприку и черный перец.
Всыпаю 3 ст. ложки муки с небольшой горкой, соль по вкусу и перемешиваю.
Нагреваю сковороду с растительным маслом. Масла много не нужно, только смазываю сковороду.
Перед тем как жарить оладьи добавляю ещё 2-3 ст. ложки муки в кабачковую массу.
Жарю оладьи из кабачков на сковороде, на огне чуть больше среднего (у меня на 6-ке из 9), по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Получились очень вкусные и сытные оладьи из кабачков. Подаю оладьи со сметаной.
✨Приятного аппетита!!!
Больше моих рецептов на канале «Ладная кухня». Присоединяйтесь, я на связи ❤️