Здравствуйте, дорогие читатели!
Если любите оладушки, но не можете себе позволить такую калорийную выпечку, то этот рецепт для вас. Я по себе знаю, когда очень хочется вкусненького, но нельзя😉. Вот и готовлю себе разные плюшки, но чтобы были не сильно вредные.
В рецепте нет сахара и жарить мы будем без масла, но оладьи получаются сладкими и румяными.
Кстати, можно малышам дать, внучок у меня ест с удовольствием, особенно любит со свежими ягодами и компотом.
Чтобы приготовить 8 небольших оладушек понадобятся следующие продукты:
Банан спелый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сметана или натуральный йогурт - 2 ст.л.
Мука ржаная цельнозерновая - 2 ст.л. с горкой
Сода или разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Соль - 1 щепотка
- Банан выложила в миску и размяла вилкой в кашицу.
- Вбила яйцо.
- Добавила сметану, жирность на ваше усмотрение, у меня 10%.
- Всыпала муку, соду и щепотку соли.
- При помощи столовой ложки выложила тесто на разогретую сковороду, прикрыла крышкой и на очень слабом огне обжарила до румяности, примерно пару минут.
- Перевернула оладушки, прикрыла крышкой и обжарила до румяности с другой стороны.
Важно! Для данного рецепта понадобится сковорода с антипригарным покрытием.
Вот и все, вкусные, румяные, а главное не вредные оладьи готовы.
Друзья, если вам понравился рецепт, ставьте лайк. Буду благодарна!
👉 Мой youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!