ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Взять целую тыкву средних размеров (6-7 кг), срезать ей верхушку и удалить из нее семена и волокна. 2. Смазать тыквы внутри растительным маслом. 3. Выложить на дно тыквы тертый сыр Грюйер и сухарики поочередно несколькими слоями. На последний слой посыпать соль и перец. 4. Влить в тыкву бульон. 5. Смазать тыкву снаружи растительным маслом, накрыть шляпкой и поместить в разогретую духовку (175 градусов) на 1 час. 6. Подавать суп на стол принято в тыкве. 7. Сливки можно добавлять по вкусу уже в тарелки. Еще больше рецептов на сайте eda.ru
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Взять целую тыкву средних размеров (6-7 кг), срезать ей верхушку и удалить из нее семена и волокна.
2. Смазать тыквы внутри растительным маслом.
3. Выложить на дно тыквы тертый сыр Грюйер и сухарики поочередно несколькими слоями. На последний слой посыпать соль и перец.
4. Влить в тыкву бульон.
5. Смазать тыкву снаружи растительным маслом, накрыть шляпкой и поместить в разогретую духовку (175 градусов) на 1 час.
6. Подавать суп на стол принято в тыкве.
7. Сливки можно добавлять по вкусу уже в тарелки.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru