Наивкуснейший плов,который приготовил в Судаке мой брат Владимир.
Ингредиенты:
🌾2 кг риса
🌾1,5 кг куриной грудки
🌾Лук, морковь(по 1 кг)
🌾 Растительное масло
🌾соль,перец по вкусу,кумин-зира,чеснок
Морковь нарезать брусочками,лук-кубиками. Куриную грудку порезать на кусочки. Обжарить овощи с курицей до золотистого цвета. Соль,перец по вкусу.
Рис промыть. Чеснок порезать на кусочки. Посыпать специи. В казан налить воды,в середину выложить головку чеснока. Накрыть крышкой и томить до готовности.
Подать плов с овощным салатом.
Приятного аппетита 😋😋😋
