Согласно опубликованному исследованию Мадридского университета есть некоторые продукты, употребление которых положительно влияет на остроту зрения. Суть исследования заключается в изучении влияния полифенолов находящихся в какао и красных ягодах на остроту зрения и конусообразную адаптацию к темноте. Полифенолы - это непитательные пищевые компоненты с доказанными антиоксидантными, противовоспалительными и вазоактивными свойствами. В ходе эксперимента 40 добровольцам сначала давали выпивать стакан молока, потом молоко с добавлением какао-порошка, а затем молоко с добавлением ягод. Чистое полуобезжиренное какао органического земледелия с высоким содержанием полифенолов (7 г/100 г какао-порошка) и сублимированная смесь смеси красных ягод, содержащая 33,3% малины, 33,3% черной смородины, 16,7% красной смородины и 16,7% порошка черники (1,7 г/100 г порошка красных ягод). После этого производился определённый статистический анализ испытуемых, по завершению которого выяснилось что лучше всего
Учёные рассказали о напитке, который значительно улучшает остроту зрения
1 июля 20211 июл 2021
51
1 мин