Сегодня хочу поделиться с вами рецептами простых первых блюд. Они, как всегда, низкокалорийные и простые в приготовлении.
Сырный суп
Всего 31 ккал. при условии, если суп постный.
Продукты:
- смесь овощей (свежих или замороженных) — 200 гр.;
- вода или бульон — 1 л.;
- яйца вареные — 2 шт.;
- сыр российский — 100 гр.;
- зелень.
Готовим суп:
В кипящую воду или бульон засыпаем овощную смесь. Добавляем натертый сыр, постоянно помешивая, пока не растворится. Яйца порезать яйцерезкой или ножом и всыпать в суп. Солим, при желании — специи. Теперь зелень. Все! Суп готов.
А теперь второе блюдо на обед.
Чудесный свекольник
Нам нужно:
- запеченная свекла — 1 шт.;
- отварная куриная грудка — 1 шт.;
- вареное куриное яйцо — 3 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- кефир — 0,5 л.;
- чеснок — 1 зуб.;
- укроп;
- зеленый лук;
- сок лимона — 1 ч. л.
Теперь готовим:
Запеченную свеклу остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Огурец тоже натрите. Яйца и курицу порежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс, а зелень порежьте. Сложите все в кастрюлю. Теперь залейте кефиром. Если получится сильно густой, добавьте немного воды. Последний штрих — лимонный сок. Готово. Приятного аппетита!
Легкие, низкокалорийные супчики. Надеюсь вам понравится. Готовьте на здоровье!
Как вам такие рецепты? Если понравились, поставьте лайк. Напишите в комментариях. Делитесь своими пп-рецептами.