Предлагаю попробовать сытный и очень вкусный пирог можно приготовить буквально за полчаса. Порадуйте своих родных ароматной сырной выпечкой.
И так, нам понадобятся
Ингредиенты:
- 200 гр. сыр твердый
- 300 гр. творог любой
- 60 гр. крупа манная
- 120 мл. кефир
- 3 яйца
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 зубчик чеснока
- 2-3 ст. ложки укропа
- соль по вкусу
- перец душистый по вкусу
Приготовление:
1. В миску насыпать манную крупу, влить к ней кефир комнатной температуры и перемешать. Оставить в стороне на 5-7 минут для набухания.
2. Разбить в глубокую миску яйца, немного взбить венчиком.
3. К яичной массе добавить тертый твердый сыр, творог, кефирно-манную массу, разрыхлитель и измельченный укроп, раздавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешать.
4. Форму смазать сливочным маслом, выложить в неё сырно-творожное тесто и разровнять.
5. Духовку нагреть до 180°. Выпекать примерно 30 минут, может быть больше все зависит от духовки. Готовность проверить деревянной шпажкой.
6. Готовый пирог достать из формы, и можно подавать к столу.
Очень рекомендую попробовать, не пожалеете. Можно есть вместо хлеба.
Приятного аппетита!
Делитесь вашими впечатлениями.