Найти в Дзене
TeaMaster

Улун - редкий чай.

Люй Е Хун Бянь Цзипинь улун из ассортимента "Император Минь" (Новосибирск).

Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): спокойный, не яркий. Аромат можно охарактеризовать, как: "зелёные нотки и семечки".

По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~30%); 1-ый - 90%; 2-ой - 100%; 3-ий - 90%; 4-ый - 70%; 5-ый - менее 40%.

Настой прозрачный, плотный, с осадком в мелкой фракции.

Вкус заваренного чая: плотный, "зелёно-орехово-сладковатый", со слабой "медовой цветочностью".

На 2-ом проливе во вкусе проявляется "ментоловый огонёк", который уходит и в послевкусие.

На поздних проливах во вкус выходит ещё и терпкая кислинка.

Чай с "защитой от дурака" - даже при плотном заваривании его приятно пить.

В аромате с крышки гайвани на поздних проливах приятная терпковатая печёность.

Чай мягко и ровно прогревает всё тело.

Также чай слегка расслабляет, не подавляя работоспособности.

Чай весьма необычен - вроде это и светлый улун, но со сдвигом в сторону тёмных и деликатной печёной темой.

Тут, впрочем, печёность существенно ниже, чем, к примеру, у дун динов.

Полный обзор с фото в социальных сетях!

ВК id105938152

-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8
-9
-10
-11
-12
-13
-14
-15
-16
-17
-18
-19
-20
-21
-22
-23
-24
-25
-26
-27
-28
-29
-30
-31

Еда
6,93 млн интересуются