После прочтения этого текста даже на самые житейские вещи и явления вы взглянете по-новому.
Уравнение непрерывности
Откройте кран, а потом подкрутите уменьшите напор: посмотрите, струя воды внизу уже, чем наверху. А почему?
Дело в том, что, падая, вода ускоряется под действием притяжения, и нижняя половина струи движется с большей скоростью, чем верхняя. Объем воды в обеих точках должен быть равным, иначе в слив стечет больше воды, чем вышло из крана! Поэтому-то нижняя половина струи обязана быть тоньше верхней. Это — уравнение непрерывности.
Вот почему если жидкость (или газ) начинает двигаться по узкому пути, скорость субстанции должна вырасти. Это же объясняет, почему на улицах с многоэтажками или на бульварах с рядами деревьев ветер дует сильнее — проход-то узкий.
Эффект Вентури
Но, согласно закону сохранения энергии, если кинетическая энергия жидкости вдруг возрастет, то другой вид энергии она должна потерять (раз уменьшилось давление). Это физический эффект Вентури. Он помогает объяснить, например,.. храп! Когда воздух проходит в носоглотку, он увеличивает скорость, и давление воздушного потока уменьшается. Из-за этого глотка чуть смыкается, а затем снова открывается, и это сопровождает специфическое «хр-хр».
Горячо-холодно
И снова про воду. У нее большая теплоемкость — потому что молекулы воды состоят из легчайших атомов. Так что в воде больше молекул, чем в других веществах. А каждая молекула способна поглотить энное количество энергии — отсюда и высокая теплоемкость воды.
При этом не всегда верно, что в горячих предметах много тепловой энергии. Между температурой вещи и ее тепловой энергией есть разница. Можно обжечь язык о печеное яблоко, но нельзя — о корочку жареных макарон той же температуры. Просто яблоко состоит большей частью из воды, а сухая корочка — нет. Стало быть, и тепловой энергии в ней меньше.
Наука — интереснейшее поле для изучения! Но еще более увлекательный процесс — изучение себя. Непременно выберите для себя подходящие когнитивные тренажеры Викиум — вы удивитесь, как уже после нескольких дней занятий на них ваш мозг будет демонстрировать новые возможности! А значит, узнавать и запоминать новое станет легче.