Не знаете что добавить? Добавьте «щепотку» Шардоне
Бутылки с цветными винтовыми пробками, черно-белой этикеткой и крупной надписью Blanc или Rouge можно встретить только на полках «Пятерочке». Третий год «Шато Тамань» выпускает эти два вина эксклюзивно для популярной сети.
А вот, кстати, их новый аналогичный проект для «Магнита»:
Шато Тамань «с пальмами», специально для «Магнита». Какое вино взять: белое или розовое?
Увидели, что производитель добавил третий сорт и решили попробовать еще раз. Предыдущая версия тоже была вполне ничего - Ркацители выступало довольно мощно. Что сейчас?
Шато Тамань Blanc Ркацители, Мюллер-Тургау, Шардоне 2020
Тип: белое сухое
Из названия уже понятно, что тут в купаже. В предыдущих версиях не было Шардоне. Отдельно стоит сказать про Мюллер-Тургау. Сорт выращен в 1882 г. швейцарским биологом, имеет приятный фруктовый аромат и считается, что в купаж он работает на понижение кислотности. На Дзене читали хорошие отзывы про моносортовое из линейки «Высокий Берег», но сами пока Мюллер-Тургау в чистом виде не дегустировали.
Ркацители - лично для нас, поздних миллениалов, очень приятный, немного винтажный сорт. Ну а Шардоне - это всегда хорошая идея, красивый цвет и « эффект сдобы».
Что же получилось в дополненной версии «Бланк»? Позитивный соломенный цвет, средняя плотность, цветочно-минеральный аромат и неповторимые нотки Таманского терруара, которые есть именно у Шардоне от «Шато Тамани» и «Фанагории». Травы у моря, выжженные под палящим южным солнцем. Во вкусе ощущается лимонная цедра, без сильной горечи, но с терпкостью, немного цветов и вот этот вот эффект «морского Шардоне».
Цена: 260 руб. (по акции - 209 руб.)
Настоящий фьюжн-шедевр: Белое сухое «Верт»: летний абсолют и разрыв шаблонов с ароматом маракуйи от «Шато Тамань»
Если сравнивать эксклюзивы Шато Тамани для К&Б и для «Пятерочки», то для 5-ки все получилось более изысканным. Шардоне однозначно улучшило цвет и сбалансировало вкус. Вино получилось именно гастрономичным. С ним надо есть! Учитывая сезон, прямо-таки видим здесь всевозможные вариации из кабачков или цукини: оладьи, запеканки, салаты или просто их пожарить по-быстрому. Сыр, чеснок и сметана лишними точно не будут. Ну а данное вино отлично сопроводит летнюю трапезу.
Оценка по шкале от 1 до 10: 8 (нам всегда мало Шардоне:))
Отзывы на Шардоне:
Предыдущий отзыв:
КАТЕГОРИЯ 18+