Собрал для вас несколько простых и вкусных салатов на ужин. Все салатики максимально сбалансированы по пользе и по вкусу, готовятся достаточно быстро и просто. В подборке имеются салаты как с мясом, так и без него, более калорийные и менее калорийные, выбирайте по вкусу!
—————————
Рецепт 1: Теплый овощной салат из баклажанов, помидоров и сладкого перца по-корейски
Ингредиенты:
- Баклажан - 1 шт;
- Помидоры - 2 шт;
- Лук репчатый - 0,5 шт;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Перец сладкий красный - 1 шт;
- Перец кайенский - щепотка;
- Кориандр молотый - 1 ч.л;
- Соевый соус - 1 ст.л;
- Соль - по вкусу;
- Кинза - 1 пучок;
- Зелень любая - по вкусу.
Калорийность: 84 кКал / 100 г
Время приготовления: 20 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 2: Теплый салат из цветной капусты и зелени на ужин
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 500-600 г
- Укроп – 0.5-1 пучок
- Шпинат – 1 пучок
- Лук красный – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Орехи – 1 горсть
- Винный уксус – 3 ст.л.
- Мед – 1.5 ст.л.
- Изюм – 3 ст.л.
Калорийность: 108 кКал / 100 г
Время приготовления: 45 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 3: Теплый салат из куриной печени, стручковой фасоли, сладкого перца и зелени на ужин
Ингредиенты:
- Печень куриная - 200 г
- Перец болгарский - 100 г
- Зеленая стручковая фасоль - 100 г
- Соль - 3 щепотки
- Растительное масло - 20 мл
- Семена кунжута - для посыпки
- Салатные листья - 2-3 шт.
Калорийность: 156 кКал / 100 г
Время приготовления: 20 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 4: Теплый салат из чечевицы, моркови, кураги и орехов на ужин
Ингредиенты:
- Чечевица - 1,5 стакана;
- Курага - 0,5 стакана;
- Грецкие орехи - 3-4 ст. ложки;
- Морковь - 1 штука;
- Лук - 1 головка;
- Чеснок пожеланию и по вкусу;
- Ароматые травы (итальянские);
- Растительное масло - 2 ст. л.;
- Салатные травки;
- Соль.
Калорийность: 176 кКал / 100 г
Время приготовления: 35 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 5: Постный салат из шампиньонов и стручковой фасоли со свежими овощами на ужин
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г
- Стручковая фасоль - 200 г
- Лук - 0,5-1 штука;
- Морковь по-корейски - 100 г
- Помидоры - 2-3 шт.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу.
Калорийность: 56 кКал / 100 г
Время приготовления: 15 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 6: Теплый салат с тыквой, нутом и сладким перцем с оригинальной заправкой
Ингредиенты:
- Тыква - 300 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Горох нут (отварной) - 250 г
- Масло кунжутное - 1 ст.л.
- Зелень любая - 1 ст.л.
Заправка:
- Масло кунжутное (или любое) - 2 ст.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Мед (сахар) - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Азиатские специи (или свой набор) - 1 ч.л.
- Кунжут - 2 ч.л.
- Чеснок молотый сухой - 0.5 ч.л.
- Сыр Фета - 50 г
Калорийность: 127 кКал / 100 г
Время приготовления: 35 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 7: Простой теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл
- Помидоры - 2-4 шт.
- Сыр - 200 г
- Чеснок - 2 дольки
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Калорийность: 149 кКал / 100 г
Время приготовления: 20 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 8: Теплый мясной салат с говядиной, баклажанами и кабачками
Ингредиенты:
- Говяжий антрекот - 200 г
- Баклажан - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Маслины - 10 шт.
- Петрушка - несколько веточек
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Уксус винный - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Соль морская - щепоть
- Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 113 кКал / 100 г
Время приготовления: 30 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Приятного аппетита!
Буду рад Вашим идеям, замечаниям и предложениям в комментариях :)
#теплый салат #тёплый салат #горячий салат #рецепт теплого салата #теплые салаты #салат на ужин #салат к ужину #салат сытный #салаты рецепты #салат на каждый день